A importância do detector de metais para segurança alimentar em frigoríficos
Na indústria alimentícia, especialmente em frigoríficos e processadoras de carne, a segurança alimentar é prioridade. A presença de contaminantes metálicos pode comprometer não apenas a qualidade do produto, mas também a reputação da marca e a confiança do consumidor.
No setor frigorífico, há intensa movimentação de produtos em esteiras transportadoras. Por isso, é vital garantir a detecção eficaz de metais. É nesse cenário que o Detector de Metais Túnel para Segurança Alimentar – Guardian-500C, da Metal Detektor, se destaca como uma solução essencial para o controle de qualidade.
Ele assegura que os alimentos estejam livres de contaminações metálicas, protegendo consumidores e atendendo às rigorosas normas sanitárias.

Por que os detectores de metais são indispensáveis para segurança alimentar em frigoríficos?
Projetado para operar com alta precisão em linhas de produção com correias transportadoras, o detector de metais túnel atua de forma contínua e eficaz, identificando contaminações metálicas com mínima interferência no processo. Dessa forma, garante-se uma produção segura e em conformidade com as normas regulatórias mais exigentes do mercado.
Conformidade com normas nacionais e internacionais
A segurança do seu processo precisa estar respaldada por legislações confiáveis e atualizadas. Por esse motivo, o Guardian-500C foi desenvolvido com foco na conformidade regulatória:
Em total conformidade com a RDC nº 623/2022 da ANVISA, RDC nº 275/2002, Instrução Normativa nº 4/2011 (MAPA), além dos rigorosos padrões do Codex Alimentarius, BRCGS Food Safety e FSSC 22000, nossos equipamentos garantem a detecção eficaz de contaminantes metálicos físicos a partir de Ø2 mm. É tecnologia de ponta a serviço da qualidade e da confiança no seu processo produtivo.
Consequentemente, esse nível de conformidade torna o Guardian-500C ideal para empresas que passam por auditorias frequentes e precisam manter um alto padrão de rastreabilidade e segurança.
Instalação fácil e sem cortes na correia
Outro grande diferencial do Guardian-500C é sua estrutura bipartida, que permite a instalação sem a necessidade de cortar a lona da correia transportadora. Com isso, obtém-se:
- Integração simples ao sistema existente;
- Redução de tempo de parada da produção;
- Preservação da integridade da linha;
- Menores custos operacionais com instalação.
Detecção precisa com alta sensibilidade
A tecnologia embarcada no Guardian-500C permite a detecção de partículas metálicas a partir de Ø2 mm, com precisão extrema mesmo em ambientes desafiadores, como os frigoríficos, onde há variações constantes de temperatura e umidade.
Além disso, sua alta sensibilidade, aliada a filtros avançados, evita falsos alarmes, promovendo um fluxo contínuo e confiável.
As vantagens do detector de metais para segurança alimentar
- Redução de riscos sanitários
- Conformidade com normas de segurança alimentar
- Proteção da marca e do consumidor
- Instalação rápida e sem intervenção na correia transportadora
- Compatível com os principais sistemas de automação industrial
Segurança alimentar começa com prevenção
Investir em um detector de metais túnel de alta performance é uma decisão estratégica para frigoríficos que valorizam a qualidade do produto, a eficiência operacional e o respeito ao consumidor.
Portanto, o Guardian-500C da Metal Detektor é a escolha certa para quem busca aliar tecnologia de ponta, conformidade regulatória e segurança alimentar de verdade.
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